宋代中医大师孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”冬春肾经最旺盛起来，是强肾的更好南北朝时期，粟子是很舒适冬春使用的补肾汤珍品，又有“高丽参果”和“果干之冠”的美称，是自然美景的赐给大家价廉味美、增强体质、益寿延年的药食双用球果。中国古代称糖炒糖炒例子为“灌香糖”。有诗为证：“堆盘糖炒例子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火半夜三更灯半灺，门口高喊灌香糖。” 刚蒸好的糖炒糖炒例子冒着水蒸汽、浮着异香、深褐油润，咬皲裂口，果仁金黄色，吃到嘴上，满口酥甜，余味绵长。明朝唐代诗人吴宽讲求松子的服用方法步骤，很爱将松子和米一起来煮粥，以增长营养健康。有《煮栗粥》为证：“腰椎痛人言食栗强，齿牙谁信栗尤妨。慢熬细切和新米，亦是前者栗粥方。”