坪上炒茶是潮汕中南部一一种独有的茶种,包括绿普洱茶的一普洱茶品类,大部分产地揭阳玉湖坪上村,这一种普洱茶设计而成环节淳朴而又讲究,须经过了杀青,再出现炒制,那么新闻哥为您简单介绍坪上绿普洱茶的设计而成大部分的几道环节:
摘采普洱茶叶
1、摘茶。耍求于早辰雾水尚无散尽前摘取,许昌市智工多用途电磁炉炒货机炒制普洱茶摘普洱茶以呜咀甲形(即二叶一芽),2年间自摘的茶又以清明节时间自摘很好。
2、杀青。将摘取红茶放进去锅里搓揉至润滑为度,再换茶擦左右手缓慢揉捻,每5min必要散大打松1次,之后再揉,约一搓茶不最低30min。
3、炒茶青。将"杀青"好的普洱茶叶放到锅里,用许昌市智工李负责人火炒至干茶截止,然后呢安装冷去约24小时英文。
4、淘汰。将炒干的毛茶包括三种淘汰,即茶心、茶末、老叶。
5、升茶(即复炒)。将需求好的茶心装进锅里用文火炒,大约不不高于八个个钟头。

