炒板栗是种最常见的做饭方法步骤，之下是个简简单单的炒板栗食谱：

原材料：
- 板栗：适当
- 盐：只要不过量
- 水：過量

步驟：

1. 的准备新鲜松茸的板栗，但如果是生板栗，必须要 先蒸熟。将板栗清洁，放在锅中，加如不过要适的水，容量要能所覆盖板栗。

2. 开枪煮开后转中小火，盖紧锅面，让板栗在温热水中慢慢来煮，大至须得煮20-30半小时。

3. 煮到板栗壳裂口，代表板栗已是煮好了。不一定候就能够歇火，让板栗再次在热水器中侵泡一下儿。

4. 等板栗而且 急冷后，剥去外层和子宫内膜厚度。若是板栗壳没得截然开裂，可用刀在壳上划一圈，然而轻轻地一捏，壳就会开裂。

5. 将剥好的板栗放到汤锅中，参加合适的的盐。

6. 开用小火，连续不断炒制板栗，让板栗不光滑热传递。

7. 炒到板栗外观金色，外缘淡淡的焦黄可以了揭锅。

还要注意相关事宜：
- 炒板栗时要注意力熟度，避免出现炒焦。
- 板栗在炒制的过程 中会保持水，于是要不停煸炒，切勿糊锅。
- 假如喜歡吃味道，也可以在炒制全过程中添加有些白沙糖可能洋槐蜜。

这炒下来的板栗鲜甜鲜甜，是夏秋季的季节的好零嘴。